Еда и напитки

Таверны с камином на Кипре: уютные зимние мезе по регионам

Дрова горят в каменном камине в деревенской таверне
Кратко изложить содержание страницы 6 главных моментов · 1 минута
  1. Где найти таверны с камином в Троодосе?Зимой в деревнях Троодоса бывает по-настоящему холодно, поэтому камин здесь — вещь совершенно обычная.
  2. В каких винодельческих деревнях под Лимасолом есть таверны с камином?Винодельческие деревни к северо-западу от Лимасола, включая Омодос, Арсос и Мандрию, расположены достаточно высоко, чтобы зимними вечерами там было прохладно.
  3. Есть ли таверна с камином в горах Пафоса?В Пафосе самая мягкая зима среди крупных городов, и меньше таверн разжигают камин.
  4. В каких тавернах Никосии есть камин?Чтобы погреться у огня, не обязательно уезжать из столицы.
  5. Как спланировать зимнюю поездку в таверну?В субботу и воскресенье на обед приезжают семьи из городов, и столики у камина занимают первыми.
  6. Что входит в зимнее мезе на Кипре?Мезе — это набор небольших блюд, подаваемых на весь стол; обычно цена указывается за человека, и заказывают его часто на двоих и больше.

Краткий ответ

Для зимнего мезе у камина на Кипре отправляйтесь в горные деревни: Polydentri в Пелендри, Makris в Мониатисе, Mavres Chines в Омодосе, Strofi sti Gefsi в Мандрии, Giannakos в Фикардо и Paliomouchtaros в Агиос Теодоросе. В 2025 и 2026 годах в каждой из них был камин (цаки). В Никосии камины тоже горят в Stoa tou Dimitri и To Istorikon. Бронируйте столики заранее на обеды в выходные, уточняйте зимние дни работы на странице каждой таверны и проверяйте состояние дорог перед поездкой в Троодос после снегопада.

  • Каждая из перечисленных таверн имеет камин или печь на дровах (проверено 19 октября 2026 года).
  • Самое большое скопление таверн — в горах Лимасола: Пелендри, Мониатис, Омодос, Мандрия и Арсос.
  • Недалеко от Никосии, в сохранившейся деревне Фикардо, в ресторане Giannakos в каждом помещении есть камин или печь на дровах.
  • Зимой в выходные обеды заполняются быстрее всего. Многие горные таверны сокращают работу в будни с ноября по март, поэтому перед поездкой уточните часы работы.
  • Зимнее мезе часто включает блюда, приготовленные в духовке, например клефтико и стифадо, а также сезонные дикие грибы, дикую зелень и деревенские колбаски.

Самые надёжные места, где зимой можно поесть мезе у камина, — это горные деревни над Лимасолом и Никосией. Polydentri в Пелендри, Makris в Мониатисе, Mavres Chines в Омодосе и Giannakos в Фикардо — давние любимые места, а в самой Никосии Stoa tou Dimitri поддерживает огонь сразу в трёх каминах. Ниже мы сгруппировали таверны по регионам, а затем рассказываем о бронировании, работе заведений зимой, езде по горным дорогам и о том, что подают на стол.

Наши собственные рекомендации, проверено в октябре 2026 года. Дни открытия и часы работы меняются, особенно зимой, поэтому уточняйте их перед поездкой. Знаете отличное место, которое мы не упомянули? Напишите нам.

Если вы планируете целые зимние выходные в горах, дополните их нашим планом на декабрь–февраль и путеводителем по традиционным деревням Кипра.

Где в Троодосе есть таверны с камином?

Зимы в деревнях Троодоса по-настоящему холодные, поэтому огонь здесь — неотъемлемая часть отдыха.

Таверна Деревня Зачем ехать Ссылка
Polydentri Пеленди (Питсилия, Лимасольский округ) Современная интерпретация традиционного деревенского мезе, которое подают у камина зимой polydentritavern.com
Макрис Мониатис, на дороге Лимасол–Платрес Давнее название на горной дороге: два камина, деревенские колбаски и дикие грибы в сезон Facebook
O Potamos tis Militsas Кампи, недалеко от Фармакаса (Никосийский округ) Прибрежная таверна в лесу: камин внутри, дровяная печь на крытой веранде, буфет с клефтико и сувлой по воскресеньям и праздникам potamosrestaurant.com
I Platia ton Kedron Хандрия (Лимасольский район) Кофейня и ресторан на деревенской площади с печью-камином на дровах; в начале 2026 года работает только по выходным, с сентября по май Facebook

Платрес, Какопетрия, Педулас, Калопанайотис и Агрос тоже прекрасны для зимних остановок: старинный квартал Какопетрии и расписанные церкви неподалёку делают хорошим утро перед обедом в Пеленди или Кампи.

В каких винодельческих деревнях Лимасола есть таверны с камином?

Винодельческие деревни к северо-западу от Лимасола, включая Омодос, Арсос и Мандрию, расположены достаточно высоко, поэтому зимними вечерами там прохладно. Они также хорошо сочетаются с посещением винодельни по одному из винных маршрутов Кипра, если только кто-то другой поведёт машину обратно.

Таверна Деревня Зачем ехать Ссылка
Mavres Chines (The Black Geese) Омодос Деревенские мезе, тушёные блюда и мусака в глиняном горшке у камина; на вечера с живой музыкой бронируйте столик заранее Instagram
Strofi sti Gefsi Мандрия Каменный камин, большое мезе с дикими грибами и зеленью и сувла по воскресеньям Facebook
Taverna Agora Арсос Каменный камин и печь на дровах, домашний суп, колбаса, выдержанная в вине, и лукумадес Facebook

Ближе к Лимасолу

Если не хочется далеко ехать, эти три заведения у подножия гор тоже с камином.

Таверна Район Зачем ехать Ссылка
Skourouvinnos Агиос Афанасиос Лимасольская классика: мясо на гриле, шефталия и свежие закуски, недалеко от центра города skourouvinnos.com
Stoa Aristotelous Fasoula Традиционный очаг, колоказия (таро), приготовленная в дымоходе, и сезонные тушёные блюда Facebook
Forsos Moutagiaka Домашние колбаски, свиная вырезка, тушёная в вине, и дикая зелень; только по вечерам Facebook

Есть ли в холмах Пафоса таверна с камином?

Пафос отличается самой мягкой зимой среди основных городов, и в меньшем числе таверн разжигают огонь. Стоит знать таверну в Катикасе, винной деревне на плато Лаона, известной множеством таверн.

Таверна Деревня Зачем ехать Ссылка
Kyparissos Катикас Камин и винный погреб посреди обеденного зала kyparissostavern.cy

На стороне Тала Melitzia отапливает зал уютной дровяной печью, а не открытым камином.

Где можно поесть у огня недалеко от Никосии и Ларнаки?

Таверна Деревня Зачем ехать Ссылка
Giannakos Фикардо (округ Никосия) Камин или дровяная печь в каждом зале каменного дома в сохранённой деревне; клефтико, купепиа и тушёный кролик (стифадо) Facebook
Paliomouchtaros Агиос-Теодорос (округ Ларнака) Камин с двусторонней топкой, воскресная сувла и запеканка с макаронами из духовки, живая музыка по пятницам и субботам вечером Facebook

В каких тавернах Никосии есть камин?

Чтобы посидеть у огня, не обязательно уезжать из столицы. Ни одна из этих таверн не находится внутри венецианских стен, но все они в нескольких минутах езды от старого города.

Таверна Район Зачем ехать Ссылка
Stoa tou Dimitri Рядом с рынком Агиос Антониос Три камина, бобовые блюда и ежедневные горячие обеды, вечером — гриль Facebook
To Istorikon Айос-Дометиос Камин и большое мезе, в том числе траханокефте; на выходные бронируйте заранее Страница бронирования
I Apantisi Като Лакатамия Таверна в жилом районе с камином, мезе и блюдами на гриле Facebook

В городе Ларнака в Mezedopoleio Taverna Zinon есть каменный камин, а в округе Фамагуста To Liodentro в Деринье по вечерам разжигает камин.

Как спланировать поездку в таверну зимой?

Бронируйте на выходные и праздники

В субботу и воскресенье на обед приезжают семьи из городов, и столики у камина разбирают первыми. Позвоните или напишите за несколько дней и при бронировании попросите столик у камина. Неделя Рождества, Новый год, Богоявление (6 января) и снежные выходные — самое загруженное время.

Уточните зимний график работы

Многие горные таверны зимой, с ноября по март, работают меньше дней, часто только по выходным и праздникам, а часы работы из года в год меняются. Перед поездкой проверьте страницу таверны в Facebook или Instagram или позвоните им.

Безопасный подъём после снегопада

После сильного снегопада полиция может закрыть или ограничить движение по дорогам в Троодос, а затенённые участки поворотов остаются скользкими, особенно ближе к вечеру. В нашем руководстве по лыжному отдыху в Троодос рассказано, где проверить состояние дорог и когда нужно брать с собой цепи для колёс. Выезжайте заранее, держите полный бак топлива и не спускайтесь в темноте, если вечером морозно.

Остаться на ночь

Если хочется выпить у камина, ночёвка избавит вас от поездки обратно в темноте. В нескольких деревнях наверху есть гостевые дома в отреставрированных каменных домах; см. наше руководство по агротуризму.

Что входит в зимнее кипрское мезе?

Мезе — это набор небольших блюд, подаваемых на стол всем сразу. Обычно цену указывают за человека, часто для двух и более. Блюда приносят волнами, так что распределите силы.

  • Первая подача: хлеб, оливки, тахини, таллатури (кипрский аналог цацики), деревенский салат и халлуми, либо на гриле, либо жареный.
  • Середина: деревенская колбаса (луканики), лунца или пастурма, купепиа (фаршированные виноградные листья), улитки или печень, а зимой дикие грибы и дикая зелень, например дикая спаржа, собранная на холмах.
  • Основные блюда: шефталия, сувлаки и ягнячьи отбивные с гриля, а затем блюда, которые долго томятся: клефтико (ягнёнок, запечённый несколько часов в запечатанной глиняной печи), афелия (свинина в красном вине с кориандровыми семенами), стифадо (говядина или кролик с луком) или запечённые макароны в духовке.
  • Суп: трахана, приготовленная из дроблёной пшеницы и кислого молока, — классика холодных дней, а некоторые таверны подают её как закуску.
  • Завершение: фрукты, лукумадес или варенье ложкой, иногда с зиванией или Commandaria за счёт заведения.

Несколько привычек, которые стоит знать

  1. Заказывайте одну порцию меза на человека, но не ждите, что сможете всё съесть: кухня будет продолжать присылать блюда, пока вы не скажете «стоп».
  2. Сообщите официанту заранее о вегетарианцах или о тех, кто не ест свинину: большинство таверн могут изменить часть меза.
  3. Главное — делиться. Тарелки ставят в центр стола, и каждый берёт сам.
  4. Остатки обычно можно упаковать с собой, просто спросите.
  5. В большинстве деревенских таверн чаевые не включены в счёт. Округление суммы или небольшая доплата за хорошее обслуживание приветствуются.

Рекомендуем к этому гиду

Содержит партнёрские ссылки

Часто задаваемые вопросы

Какие таверны на Кипре с камином?

В 2025–26 годах с камином работают Polydentri (Пелендри), Makris (Монияти), Mavres Chines (Омодос), Strofi sti Gefsi (Мандрия), Taverna Agora (Арсос), Giannakos (Фикардоу), Paliomouchtaros (Агиос Теодорос, Ларнака) и в Никосии Stoa tou Dimitri и To Istorikon.

Где поесть мезе у камина недалеко от Лимасола?

Skourouvinnos в Агиос Афанасиос и Stoa Aristotelous в Фасуле находятся в короткой поездке от города. Дальше в горах классическими зимними остановками для обеда считаются Makris в Монияти, Polydentri в Пелендри и Mavres Chines в Омодосе.

Есть ли таверна с камином в Никосии?

Да. Stoa tou Dimitri у рынка Агиос Антониос имеет три камина, а To Istorikon в Агиос Дометиос и I Apantisi в Като Лакатамия тоже оборудованы каминами. Для деревенской атмосферы поезжайте в Фикардоу.

Нужно ли бронировать горную таверну зимой?

На обед в субботу или воскресенье — да, особенно в снежные выходные и праздничные дни, когда семьи из Никосии и Лимасола приезжают в горы. В будние дни спокойнее, но некоторые таверны зимой закрываются по будням, поэтому лучше позвонить заранее.

Что входит в зимнее мезе на Кипре?

Сначала ждите дипы, халлуми, деревенские колбаски и салаты, затем мясо на гриле, например сувлаки и шефталия, и блюда из духовки, такие как клефтико, стифадо или афелия. Зимой многие таверны добавляют дикие грибы, дикую зелень и суп трахана.

Источники (10)
  1. Polydentri Tavern – официальный сайт
  2. Kyparissos Tavern, Катикас – официальный сайт
  3. Check In Cyprus – 12 таверн с камином для самых уютных зимних поездок по Кипру (30 января 2026)
  4. Check In Cyprus – Уютные таверны с камином для тёплой атмосферы и вкусной еды (9 января 2026)
  5. Fast Forward – 5 горных таверн на Кипре, где зима ощущается как дома (28 декабря 2025)
  6. Check In Cyprus – 23 таверны в Пафосе и его горах с аутентичной кухней и уединённой атмосферой (8 августа 2025)
  7. Check In Cyprus – Зимние вылазки: 10 таверн с камином для уютных вечеров и вкусных мезе (21 января 2025)
  8. Check In Cyprus – 18 деревенских таверн, где можно вкусно поесть в тепле на выходных на Богоявление (3 января 2025)
  9. Check In Cyprus – Осень в деревне: 25 таверн (16 октября 2026)
  10. Fast Forward – Скрытая таверна на природе ждёт вас в Кампи Фармака (5 февраля 2024)