Кратко изложить содержание страницы 7 главных пунктов · 1 минута
- Какие стили пиццы можно найти на Кипре?Неаполитанская: мягкий воздушный бортик с тёмными «леопардовыми» пятнами и тонкой, слегка влажной серединкой; выпекается в очень горячей печи примерно за минуту.
- Где в Никосии лучшая пицца?Spin — это название в Никосии, о котором в 2026 году говорили любители пиццы.
- Где в Лимасоле лучшая пицца?Fooduro начинал как фуд-трак во время пандемии, а сейчас открыл заведение на улице Омиру.
- Где в Ларнаке можно поесть пиццу?Al Dente — итальянский ресторан в торговом центре Metropolis Mall на проспекте Европейского Союза, где подают пиццу, а также пасту и ризотто.
- Где в Пафосе можно поесть пиццу?Nema — неформальный ресторан отеля Anémi Hotel and Suites на улице Ясона в Като-Пафосе.
- Как насчёт Айя-Напы и Протараса?Многие рестораны там работают сезонно и закрываются с ноября по март, поэтому зимой стоит уточнить их режим работы перед визитом.
- Советы по пицце на КипреДоставка через приложения удобна, но за неё берут дополнительные сборы, а цены в приложениях могут быть выше, чем в ресторане.
Краткий ответ
Лучшая пицца на Кипре, по нашему мнению, — это Spin в Никосии с пиццей на закваске с пузырчатой корочкой (бронирование не принимается, поэтому приходите пораньше); Impasto, также в Никосии, с тосканской schiacciata, превращённой в пиццу; Fooduro в Лимасоле с гибридом неаполитанской и нью-йоркской пиццы на тесте, которое готовится 42 часа и в основном доставляется; Nema в отеле Anémi в Като-Пафосе — пицца в непринуждённом итало-средиземноморском ресторане; и Al Dente в Metropolis Mall в Ларнаке — простая итальянская кухня для семейного ужина. Все пять заведений работают в 2026 году.
- Spin в Никосии не принимает бронирования, работает по вечерам с среды по субботу, а в мае 2026 года пицца там стоила €9–16.
- Fooduro в Лимасоле начинала как фуд-трак во время пандемии; пиццы стоят €12–16, и большинство заказов доставляется на дом.
- Impasto (Никосия) и Nema (Като Пафос) оба попали в список WiZ 50 Best Restaurants 2025, объявленный в январе 2026 года.
- Все перечисленные заведения работают в 2026 году (проверено 20 октября 2026 года).
Хорошая пицца на Кипре давно вышла за рамки доставки из сетевых заведений в коробках. Лучшие места теперь выдерживают тесто день или два, выпекают при высокой температуре и быстро, а меню держат коротким. Наш список лучших заведений ниже охватывает Никосию, Лимасол, Ларнаку и Пафос, с указанием стиля, который готовит каждое из них, как получить столик (или заказать доставку) и сколько это стоит.
Наши собственные рекомендации, проверено в октябре 2026 года. Дни открытия и часы работы меняются, особенно зимой, поэтому уточняйте их перед поездкой. Знаете отличное место, которое мы не упомянули? Напишите нам.
Какие стили пиццы можно найти на Кипре?
- Неаполитанская: мягкий, воздушный бортик с тёмными пятнышками «леопарда» и тонкой, слегка влажной серединой, выпекается в очень горячей печи примерно за минуту. Едят её ножом и вилкой или сложив пополам.
- На закваске: тесто на натуральной закваске с более глубоким, слегка кисловатым вкусом и более упругой текстурой; корочка часто подрумяненная с подгоревшими пузырьками.
- Нью-йоркская: шире, тоньше и хрустящее, достаточно прочная, чтобы есть её кусками прямо в руке.
- Римская и тосканская лепёшка: тонкая и хрустящая (римская) или плоские лепёшки, такие как schiacciata и pinsa, которые часто продают кусками или в виде сэндвичей.
В меню многих заведений вы также найдете кипрские штрихи, например халлуми, лунца (копчёная свиная вырезка) или анари, мягкий сыр из сыворотки.
| Место | Город | Стиль | Тип заведения | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Spin | Никосия | Закваска | Небольшое заведение с посадкой, без бронирования | €–€€ |
| Impasto | Никосия | Тосканская шяччата в виде пиццы и сэндвичей | Уличная еда, несколько столиков на улице | – |
| Fooduro | Лимасол | Гибрид неаполитанской и нью-йоркской пиццы | В основном доставка и самовывоз, несколько столиков | €€ |
| Al Dente | Ларнака | Итальянский ресторан с пиццей | Неформальная обстановка, в торговом центре | €€ |
| Nema | Като Пафос | Итальянско-средиземноморская кухня с пиццей | Casual hotel restaurant with a terrace | – |
Где самая лучшая пицца в Никосии?
Spin, улица Костаса Хатзопулоу
Spin — это название в Никосии, о котором в 2026 году говорили все любители пиццы. Заведение находится в узкой аркаде недалеко от улицы Костаса Хатзопулоу и готовит пиццу на закваске с пузырчатой, подрумяненной корочкой и мягкой серединой. В меню всего шесть видов пиццы, а также местные вина и крафтовое пиво. Удачные сочетания: пицца с панчеттой, скаморцей и пармезаном, белая пицца с цуккини, спаржей и анари и маргарита с анари. Есть веганская пицца Soil. Цены на пиццу — от 9 до 16 евро.
Как добраться: Spin не принимает бронирование, и места там могут быстро закончиться, поэтому приходите вскоре после открытия в 18:00. Работает только по вечерам со среды по субботу. Телефон: 99 010214.
Impasto, улица Армениас
Impasto — это совсем другой формат: итальянец Маурицио Челлаи каждый день печёт тосканскую шьяччату — лепёшку с тонкой хрустящей корочкой, которую подают как пиццу или как сэндвич с начинкой. Среди любимых вариантов — мортаделла с кремовой моцареллой и песто из фисташек, а также прошутто с руколой и бальзамиком. Для групп есть боксы для шеринга, а также несколько столиков на улице на пешеходной улице. Impasto входит в список WiZ 50 Best Restaurants 2025, что редкость для заведения street food. Чтобы заказать заранее, звоните: 22 316425.
Где самая лучшая пицца в Лимасоле?
Fooduro, улица Омиру
Fooduro начинался как фуд-трак во время пандемии, а сейчас у него есть заведение на улице Омиру. Его пицца сочетает неаполитанский и нью-йоркский стили: тесто, брожение которого длится 42 часа. В сентябре 2026 года пиццы стоили €12–16, кальцоне €10–14, а паста от €9. Фирменное блюдо заведения — кальцоне Fooduro с котлетой из говядины 150 г, моцареллой, беконом и карамелизированным луком. Обязательно оставьте место для тирамису или кальцоне с Nutella.
Как получить заказ: большая часть заказов уходит через сервисы доставки; на сайте заведения указаны доставка через Wolt, Bolt Food и Foody, а также самовывоз. Есть несколько столиков, если хотите поесть пиццу прямо из печи. Закрыто по вторникам; в остальные дни открыто с 12:00 (по воскресеньям с 16:00). Телефон: 25 430429. Instagram: @fooduro_.
Где в Ларнаке можно поесть пиццу?
Al Dente, Metropolis Mall
Al Dente — итальянский ресторан в торговом центре Metropolis Mall на проспекте Европейского Союза, где подают пиццу, пасту и ризотто. В июле 2026 года фокачча с сыром (€8,90) хорошо заменила пиццу, а блюда из пасты стоили €15–18. Ресторан открыт ежедневно с 9:30 до 22:30, поэтому это удобный выбор для семейного ужина после похода по магазинам. Телефон: 24 040040.
Где в Пафосе можно поесть пиццу?
Nema, Като Пафос
Nema — повседневный ресторан отеля Anémi Hotel and Suites на улице Иасону в районе Като Пафос. Шеф-повар готовит итальянскую кухню с более широкими средиземноморскими вкусами. Главные достоинства — пиццы, а также салат со свёклой и козьим сыром и сибас. Большие деревянные столы и терраса делают атмосферу непринуждённой для компаний. Ресторан входит в список WiZ 50 Best Restaurants 2025. На летние вечера стоит бронировать по телефону 26 952525.
Другие места для еды в этом районе смотрите в нашем путеводителе по ресторанам Пафоса.
А как насчёт Айя-Напы и Протараса?
Многие рестораны здесь работают сезонно и закрываются с ноября по март, поэтому зимой перед визитом уточняйте режим работы.
Советы по пицце на Кипре
- Заказывайте напрямую, когда это возможно. Приложения для доставки удобны, но добавляют комиссию, а цены в них могут быть выше, чем в ресторане. Наше руководство по доставке еды объясняет основные приложения.
- Неаполитанскую пиццу ешьте сразу. Мягкая середина в коробке размокает уже через несколько минут. Если пиццу везут на дом, выбирайте более хрустящий стиль.
- Приходите пораньше в заведения без предварительного бронирования. Небольшие пиццерии с коротким меню могут закончить тесто в загруженные вечера.
- Уточняйте про веганские и безглютеновые блюда. Веганскую пиццу найти легко (маринара не содержит сыра), а безглютеновую — реже, потому что в большинстве небольших печей невозможно полностью избежать перекрёстного загрязнения.
- Детям это нравится. Пицца — самый простой семейный ужин вне дома; в нашем гиде по семейным ресторанам перечислены заведения с детскими игровыми зонами.
- Готовьте дома. Кипрские супермаркеты продают итальянскую муку 00, консервированные томаты в стиле San Marzano и свежую моцареллу; в нашем гиде по супермаркетам рассказано, где лучше делать покупки.
Похожие руководства
Рекомендуем к этому гиду
Содержит партнёрские ссылкиЧасто задаваемые вопросы
Где самая лучшая пицца в Никосии?
Наши фавориты — Spin на улице Коста Хацопулу с пиццей на закваске с обугленной, тягучей корочкой и Impasto на улице Армениас с тосканской schiacciata, которую подают как пиццу или в виде сэндвичей.
Где самая лучшая пицца в Лимасоле?
Fooduro на улице Омиру делает гибрид неаполитанской и нью-йоркской пиццы с тестом, которое бродит 42 часа. У них есть несколько столиков, но основная часть заказов приходит через приложения доставки.
Можно ли забронировать столик в Spin в Никосии?
Нет. Spin не принимает бронирования, поэтому приходите заранее; даже те, кто приходит рано, могут застать заведение заполненным в мае 2026 года.
Есть ли в Кипре веганская пицца?
Да. В Spin в Никосии в коротком меню есть веганская пицца под названием Soil. Большинство пиццерий также могут приготовить маринару (томат, чеснок, орегано и масло, без сыра), если попросить.
Сколько стоит пицца на Кипре?
В заведениях, которые мы перечисляем, пицца в 2026 году стоила примерно €9–16. Доставочные приложения добавляют плату за доставку, а цены в приложениях могут быть выше, чем в ресторане.
Полезные ссылки
- Fooduro, Лимасол – заказ и самовывозДоставка и самовывоз; Instagram @fooduro_
- Spin, Никосия – обзор Cyprus Mail (май 2026)Без бронирования; телефон 99 010214
- Fooduro – обзор Cyprus Mail (сентябрь 2026)
- Al Dente, Ларнака – обзор Cyprus Mail (июль 2026)Metropolis Mall; телефон 24 040040
- WiZ 50 лучших ресторанов 2025 – Impasto и Nema с адресами и телефонами
- Доставка еды на Кипре: приложения и how they work
- Семейные рестораны с игровыми зонами
Источники (4)
- Cyprus Mail – Обзор ресторана: Spin и новая пицца-революция в Никосии (29 мая 2026)
- Cyprus Mail – От фуд-трака времён пандемии до любимой пиццы Лимасола (18 сентября 2026)
- Cyprus Mail – Итальянский ресторан в торговом центре Metropolis Mall, который заслуживает вашего внимания (10 июля 2026)
- WiZ – Итоговый рейтинг WiZ 50 Best Restaurants 2025 (объявлен 27 января 2026)



