Королевская козья ферма

The Royal Goat Farm — действующая семейная ферма на равнине Палиометохо к западу от Никосии, где живут овцы, козы, куры, гуси, кролики и ослы. В её мастерских делают традиционные сыры, такие как халлуми и анари, хлеб из печи на дровах, джемы и варенья, а также вяленое мясо, в том числе лунцу и винные колбаски. В рустикальном ресторане The Barn из продуктов фермы готовят завтрак, обед и ужин; в меню такие блюда, как фукоу сувлаки и баранина, запечённая в духовке. Также предлагаются экскурсии с гидом, частные и корпоративные мероприятия. Посещения возможны только по предварительной записи по телефону или электронной почте.