Rous

Rous — современный кипрский ресторан в Никосии из группы Vino Hospitality Group. Здесь готовят по сезону и тесно сотрудничают с местными фермерами, рыбаками и небольшими производителями. Знакомые кипрские продукты, такие как халлуми, анари, траханотос и кипрские белые креветки, получают современную интерпретацию, а блюда рассчитаны на совместную трапезу: от закусок с домашним сурдау-хлебом до сырых блюд и мясных порций с гриля. Ресторан подходит для ужинов с друзьями, групповых встреч и частных мероприятий. Открыт с понедельника по субботу с раннего вечера, последний заказ принимается в 22:45, по воскресеньям закрыт; бронируйте онлайн или по телефону.