הפיצה הטובה ביותר בקפריסין, עיר אחרי עיר

פיצה טובה בקפריסין הרבה מעבר לקופסת המשלוח של רשתות. המקומות הטובים ביותר מתפיחים היום את הבצק יום או יומיים, אופים בחום גבוה ומהיר, ושומרים על תפריט קצר. רשימת המומלצים שלנו מטה כוללת את ניקוסיה, לימסול, לרנקה ופאפוס, עם הסגנון שכל אחד מהם מכין, איך להשיג שולחן (או משלוח) וכמה זה עולה.

הבחירות שלנו, נבדקו באוקטובר 2026. ימי הפתיחה ושעות הפעילות משתנים, במיוחד בחורף, לכן כדאי לבדוק לפני שיוצאים. מכירים מקום מעולה שפספסנו? ספרו לנו.

איזה סגנונות פיצה אפשר למצוא בקפריסין?

• נפוליטנית: שפה רכה ואוורירית עם כתמים כהים בסגנון "מנומר", ומרכז דק ולח מעט. נאפית בתנור חם מאוד בכדי דקה בערך. אוכלים אותה עם סכין ומזלג, או מקפלים אותה.
• סורדו: בצק שהותפח באופן טבעי, עם טעם עמוק וחמצמץ יותר ומרקם לעיס יותר; השכבה החיצונית לרוב שרופה במקומות ומלאת בועות.
• סגנון ניו יורק: רחבה, דקה יותר ופריכה יותר, וחזקה מספיק כדי להחזיק ביד לפי פרוסה.
• לחמי רומא וטוסקנה: דקים ופריכים (רומית), או לחמי שטוח כמו שיאצ'יאטה ופינצה, שנמכרים לרוב בפרוסות או כסנדוויצ'ים.

תמצאו גם נגיעות קפריסאיות בתפריטים רבים, למשל חלומי, לונצה (חזה חזיר מעושן) או אנרי, גבינת מי גבינה רכה.

איפה הפיצה הכי טובה בניקוסיה?

Spin, רחוב קוסטה חצופולו

Spin הוא השם בניקוסיה שחובבי פיצה דיברו עליו ב-2026. הוא נמצא בפסאז' צר מחוץ לרחוב קוסטה חצופולו, ומכין פיצות על בסיס שאור עם קרום עם בועות ושרפות קלות ופנים לעיסתי. התפריט כולל שש פיצות בלבד, יחד עם יינות מקומיים ובירות אומנותיות. שילובים טובים כוללים פנצ'טה עם סקמורזה ופרמזן, פיצה לבנה עם קישואים, אספרגוס ואנרי, ומרגריטה שמסתיימת באנרי. יש פיצה טבעונית, Soil. מחירי הפיצות: €9–16.

איך מגיעים: ב-Spin אי אפשר לקבוע שולחן מראש, והמקום מתמלא במהירות, ולכן כדאי להגיע זמן קצר אחרי הפתיחה בשעה 18:00. המקום פתוח רק בערבים, מיום רביעי עד שבת. טלפון 99 010214.

Impasto, רחוב ארמניאס

Impasto הוא רעיון שונה: מאוריציו צ'לאי, שהוא איטלקי, אופה מדי יום שיאצ'אטה טוסקנית, לחם שטוח עם קרום דק ופריך, ומגיש אותה כפיצה או כסנדוויץ' ממולא. מהמועדפים: מורטדלה עם מוצרלה קרמית ופסטו פיסטוקים, ופרושוטו עם רוקט ובלסמי. יש תיבות לשיתוף לקבוצות, וכמה שולחנות בחוץ ברחוב להולכי רגל. Impasto נכלל ברשימת WiZ 50 Best Restaurants 2025, דבר נדיר למקום של אוכל רחוב. להזמנה מראש, טלפון 22 316425.

איפה הפיצה הכי טובה בלימסול?

Fooduro, רחוב אומירו

Fooduro התחילה כמשאית אוכל במהלך המגפה, וכיום יש לה חנות ברחוב Omirou. הפיצה שלה משלבת בין סגנון נפוליטני לסגנון ניו יורקי, והבצק שלה מותסס 42 שעות. בספטמבר 2026 פיצות עלו €12–16, קלצונים €10–14, ופסטות החל מ-€9. המנה המומלצת של המקום היא קלצונה Fooduro, במילוי קציצת בקר של 150 גרם, מוצרלה, בייקון ובצל מקורמל. שמרו מקום לטירמיסו או לקלצונה עם נוטלה.

איך מגיעים: רוב העסקים של המקום יוצאים דרך אפליקציות משלוחים; באתר שלו מפורטים משלוחים דרך Wolt, Bolt Food ו-Foody, וכן הזמנות לאיסוף עצמי. יש כמה שולחנות אם רוצים לאכול את הפיצה טרייה מהתנור. סגור ביום שלישי; פתוח מהצהריים בשאר הימים (ביום ראשון מ-16:00). טלפון 25 430429. אינסטגרם: @fooduro_.

איפה אפשר לאכול פיצה בלרנקה?

Al Dente, Metropolis Mall

Al Dente היא מסעדה איטלקית בתוך Metropolis Mall בשדרות האיחוד האירופי, עם פיצה לצד פסטה וריזוטו. ביולי 2026 פוקצ'ת גבינה (€8.90) שימשה תחליף טוב לפיצה, ומנות הפסטה עלו €15–18. המקום פתוח מדי יום מ-9:30 עד 22:30, וזו בחירה נוחה לארוחת משפחה אחרי קניות. טלפון 24 040040.

איפה אפשר לאכול פיצה בפאפוס?

Nema, קאטו פאפוס

Nema היא המסעדה הנינוחה של Anémi Hotel and Suites, ברחוב יאסונוס שבקאטו פאפוס. השף מבשל אוכל איטלקי עם טעמים ים-תיכוניים רחבים יותר. הפיצות הן הדגש של המקום, לצד סלט סלק וגבינת עיזים ודג לברק. שולחנות עץ גדולים ומרפסת הופכים את המקום לנוח במיוחד לקבוצות. המסעדה נמצאת ברשימת 50 המסעדות הטובות של WiZ לשנת 2025. להזמנה לערבי קיץ התקשרו למספר 26 952525.

למקומות נוספים לאכילה באזור, ראו את מדריך המסעדות של פאפוס שלנו.

מה לגבי איה נאפה ופרוטרס?

מסעדות רבות באזור הן עונתיות ונסגרות בין נובמבר למרץ, לכן כדאי לבדוק לפני שיוצאים בחורף.

טיפים לפיצה בקפריסין

1. הזמינו ישירות כשאפשר. אפליקציות משלוחים נוחות, אך הן גובות עמלות, ולעיתים המחירים בהן גבוהים יותר מאשר במסעדה. מדריך משלוחי האוכל שלנו מסביר על האפליקציות המרכזיות.
2. אכלו פיצה נאפוליטנית מיד. המרכז הרך מתרכך בקופסה תוך דקות. אם מדובר במשלוח, בחרו בסגנון פריך יותר.
3. הגיעו מוקדם למקומות ללא הזמנה. פיצריות קטנות עם תפריט קצר עלולות להיגמר להן הבצק בלילות עמוסים.
4. שאלו על אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן. טבעוני קל יחסית (מרינרה לא מכילה גבינה); ללא גלוטן נדיר יותר, כי רוב התנורים הקטנים לא יכולים למנוע זיהום צולב.
5. הילדים אוהבים את זה. ערב פיצה הוא ארוחת הערב המשפחתית הקלה ביותר מחוץ לבית; המדריך שלנו למסעדות ידידותיות למשפחות מפרט מקומות עם מתקני משחק.
6. הכינו בבית. סופרמרקטים בקפריסין מוכרים קמח 00 איטלקי, עגבניות מסוג San Marzano בפחיות וגבינת מוצרלה טרייה; המדריך שלנו לסופרמרקטים מסביר איפה כדאי לקנות.

מדריכים קשורים

• הסובלקי והסובלה הטובים ביותר בקפריסין
• מסעדות חדשות בקפריסין שכדאי לנסות ב-2026
• מסעדות מהחווה לצלחת ואפס פסולת בקפריסין
• משלוחי אוכל בקפריסין
• המזה הקפריסאי מוסבר