אוכל ושתייה
מתכון אפֶליה: חזיר קפריסאי ביין אדום וכוסברה
אפֶליה הוא מאכל קפריסאי מסורתי של חזיר שנכבש ביין אדום יבש עם זרעי כוסברה כתושים גס, ואז מוחמם עד להשחמה בשמן זית…
קראו עודמתכונים קפריסאיים
מתכונים קפריסאיים מסורתיים המוסברים שלב אחר שלב, עם מצרכים מקומיים, מידע על המקומות שבהם אפשר לקנות אותם באי והסיפורים שמאחורי כל מנה.
