תוויות האיכות של קפריסין בהסבר פשוט

הדגל הכחול (Blue Flag) הוא תו סביבתי בינלאומי לחופים, למרינות ולסירות תיור, שמתואם על ידי הקרן לחינוך סביבתי (Foundation for Environmental Education, FEE) ומופעל בקפריסין על ידי הגוף הלאומי CYMEPA. אתרים נבחנים לפי איכות מי הרחצה, ניהול סביבתי, בטיחות, נגישות, שירותים למבקרים ומידע סביבתי. את הדגל אפשר לשלול זמנית או לצמיתות אם האתר מפסיק לעמוד בכללים.

בשבילכם: אם אתם מחפשים חוף עם מים שנבדקו, מצילים ומתקנים מסודרים, הדגל הכחול הוא הסימן המהיר ביותר לחפש. הרשימה משתנה משנה לשנה ואפילו במהלך העונה, ולכן כדאי לבדוק את הרשימה העדכנית לפני שמתכננים יום בחוץ.

איך מזהים: דגל כחול מתנופף על תורן בחוף, בדרך כלל לצד לוח מידע על איכות המים ועל כללי החוף.

תו תיירותי זה ניתן למסלולי הליכה שמתוחזקים היטב ומסומנים בבירור. השבילים שקיבלו את התו עוברים בנופי טבע, חקלאות והיסטוריה, ומצופה מהם להגן על הסביבה שהם עוברים בה.

בשבילכם: זו דרך פשוטה לבחור טיול רגלי, ריצה או רכיבה לסוף שבוע בלי לחשוש משבילים מוצפים בצמחייה או מהאפשרות ללכת לאיבוד. כשאתם חדשים בגבעות וביערות של האי, כדאי להתחיל בשבילים שקיבלו את התו.

איך מזהים: רוב הסיכויים שתיתקלו בו ברשימות השבילים הרשמיות ובמפות המסלולים באתר Visit Cyprus.

בשנת 2015 הצטרפו הרי הטרודוס לרשימת הגיאופארקים הגלובליים של יונסקו, כהכרה בסלע שנוצר בקרקעית האוקיינוס לפני כ-90 מיליון שנה ולאחר מכן נדחף כלפי מעלה ויצר את האי. הפארק משתרע על פני כ-1,147 קמ"ר, כ-15% משטחה של קפריסין, מגובה של כ-300 מ' ועד לפסגת הר אולימפוס בגובה 1,952 מ', וכולל כ-110 יישובים.

בשבילכם: זה הופך נסיעה בהרים למשהו מעבר לכך: שבילי גיאולוגיה, נקודות תצפית ומוזיאונים בכפרים נמצאים כולם בתוך הפארק. בחירה טובה ליציאות בימים קרירים יותר בקיץ ולילדים סקרנים.

איך מזהים: חפשו את סימון הגיאופארק על לוחות המידע ובאתרי המבקרים ברחבי אזור הטרודוס.

תוכנית ארוחת הבוקר הקפריסאית (Cyprus Breakfast) היא יוזמה הנתמכת על ידי משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism) יחד עם שותפים לתיירות בת-קיימא, ומעודדת בתי מלון ומסעדות להביא לשולחן ארוחת הבוקר מנות ותוצרת מקומית מסורתיות. מצופה מהחברים לרכוש מחוות ומיצרנים קטנים מקומיים, כך שהכסף נשאר בקהילות הקפריסאיות.

בשבילכם: זו דרך קלה להתחיל את היום באוכל מסורתי של האי, ולדעת שעצירת הקפה של הבוקר תומכת בחקלאים מקומיים. שאלו את הצוות אילו פריטים הם חלק מהתוכנית.

איך מזהים: חפשו את סמל התוכנית בקבלה או בתפריט; בתי מלון חברים מציעים בופה ארוחת בוקר ומסעדות חברות מגישות צלחת ארוחת בוקר או בראנץ'.

תחת תווית זו משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism) מנהל רשימה של מסעדות ועסקי הסעדה מורשים המתאימים לתזונה טבעונית. זהו מדריך רשמי ולא הסמכה מפורטת עם קריטריונים שפורסמו.

בשבילכם: שימושי אם אתם טבעונים או מבשלים עבור מישהו טבעוני: השתמשו בחיפוש הרשמי כדי למצוא בסביבתכם מקומות עם אפשרויות צמחיות של ממש. כמו בכל רשימה, כדאי לבדוק את התפריט העדכני לפני שמגיעים.

איך מזהים: את התווית תמצאו בעיקר בחיפוש האפשרויות הטבעוניות באתר Visit Cyprus, ולא כשלט על הדלת.

תווית איכות זו מוענקת על ידי משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism) יחד עם המגזר הפרטי לעסקים העומדים בקריטריונים מוגדרים להצגת המטבח הקפריסאי והמוצרים המקומיים. מסעדות, טברנות, חדרי אוכל של מלונות ושל חוות אגרוטיירזם, יצרני מזון קטנים וחנויות המוכרות מוצרים מקומיים יכולים כולם להגיש מועמדות.

בשבילכם: אם אתם רוצים בישול קפריסאי אמיתי ולא מנות מהסוג שמגישים ברחוב התיירים, טברנה או יצרן שקיבלו את התווית הם בחירה טובה. באתר Taste Cyprus מופיעה גם רשימת העסקים שקיבלו את התווית, וגם הסבר על מנות מסורתיות.

איך מזהים: חפשו את התווית על הדלת, על התפריט או על אריזת המוצר, או חפשו באינטרנט ברשימת העסקים שקיבלו את התווית.

מסלול נושאי שבנוי סביב הקומנדריה (Commandaria), היין המתוק ששמו מגיע מאבירי ימי הביניים שייצרו אותו, ונחשב לאחד היינות העתיקים בעולם שנושאים שם. המסלול מקשר בין 14 כפרי הקומנדריה, עם כרמים, מוזיאונים קטנים, בתי מלאכה וטעימות.

בשבילכם: חצי יום או יום רגוע ביציאה מלימסול, מתאים מאוד כדי להראות לחברים שמבקרים אתכם פיסת היסטוריה קפריסאית בכוס. אפשר לשלב טעימות עם ארוחת צהריים באחד הכפרים.

איך מזהים: המסלול והכפרים שבו מפורטים באתר Visit Cyprus ובחומרים הרשמיים על דרכי היין.

דרכי היין, שנוצרו בעזרת מימון אירופי, מאגדות יקבים, מסעדות, טברנות, כנסיות ומוזיאונים בשבעה מסלולים אזוריים: לאונה-אקמאס, ווני פנאגיאס-אמפליטיס, עמק דיאריזוס, כפרי היין של לימסול, קומנדריה, פיציליה, וההרים שבין לרנקה לניקוסיה. כל מסלול משקף את זני הענבים המקומיים של האזור שלו.

בשבילכם: בחרו את המסלול הקרוב ביותר לבית ובנו לעצמכם יום משלכם של ביקורים ביקבים וארוחות צהריים בכפרים, בקצב שלכם. כדאי להסכים מראש מי הנהג המיועד לפני היציאה.

איך מזהים: המסלולים והתחנות מסומנים במפה באתר Visit Cyprus, ויקבים משתתפים מזכירים לא פעם את המסלול גם במידע שלהם.

לב ארץ האגדות (Heartland of Legends) הוא מערך מסלולים כפריים שתוכנן על ידי משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism): מסלול ראשי אחד העובר דרך אזורים כפריים, הרריים ומרוחקים, ומסלולים נושאיים קצרים יותר המסתעפים ממנו. לאורך הדרך הוא מחבר בין אתרי תצפית, נקודות טבע, עסקים מקומיים, מקומות לינה ואוכל, וחוויות המנוהלות על ידי קהילות הכפרים.

בשבילכם: כדאי להשתמש בו כשרוצים לצאת מהחוף ולראות את החיים היומיומיים בכפר, בין אם כטיול יום אחד ובין אם כשרשרת תחנות סביב נושא אחד. הוצאת כסף לאורך המסלולים תומכת גם בעסקים כפריים קטנים.

איך מזהים: המסלולים מפורטים בחוברת הרשמית ובאתר Visit Cyprus, ונקודות לאורך הדרך יכולות לתת מידע מעשי.

התווית הזו מדגישה כפרים מסורתיים קטנים ופחות מוכרים, והוקמה על עקרונות של קיימות. מטרתה להגן על האופי, על משאבי הטבע ועל המורשת של כל כפר, ולהביא מבקרים והכנסות באמצעות תיירות חקלאית, תיירות טבע ותיירות תרבותית.

בשבילכם: אחרי שראיתם את המקומות המוכרים, רשימת הכפרים שזכו בתווית היא מקור אמין למקומות שקטים יותר לארוחת צהריים של יום ראשון, לטיול רגלי או ללילה בבית הארחה כפרי.

איך מזהים: הכפרים שזכו בתווית מפורטים באתר Visit Cyprus, והתווית עשויה להופיע גם בשלטים מקומיים ובקידום הכפר.

תחת כותרת זו פורטל התיירות הרשמי מרכז את אטרקציות המשפחה המרכזיות של האי, בעיקר פארקי מים גדולים וכן פארק חיות וטבע. זהו חלון ראווה לפארקים ותיקים, ולא תוכנית עם קריטריונים מפורסמים לפרס.

מה זה אומר עבורכם: שימושי כשהילדים צריכים הפסקה מהחוף או כשמגיעים אליכם קרובי משפחה לביקור בקיץ. כדאי לברר ישירות מול כל פארק את חודשי הפעילות והמחירים, שכן רבים מהם סגורים מחוץ לעונה החמה.

איך מזהים: תראו זאת בדפי המשפחה של Visit Cyprus ולא כשלט בשער הפארק.

בכל חורף משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism) מפעיל תוכנית של כפרים חגיגיים, עם אירועים, דוכנים של תוצרת מקומית ושל מלאכות יד, סדנאות בישול ויצירה, סיורים מודרכים ותפריטים עונתיים. בשנים 2026–27 התוכנית פועלת מ-21 בנובמבר 2026 עד 6 בינואר 2027 בתשעה מקומות: אגרוס, דריניה, פיקארדו, קקופטריה, קאלופנאיוטיס, קיפרונטה, לפקרה, לופו וסטאטוס-איוס פוטיוס.

מה זה אומר עבורכם: דרך נעימה לבלות את סופי השבוע של דצמבר, לקנות מתנות מקומיות וליהנות מההרים כשהמזג קריר יותר. כדאי לבדוק את התוכנית של כל כפר לפני שנוסעים, שכן האירועים מרוכזים לרוב בסופי השבוע.

איך מזהים: חפשו שלטים חגיגיים וכיכרות כפר מקושטות, ואת התוכנית הרשמית באתר Visit Cyprus.

התו הוצג על ידי משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism) ב-2024, והוא מיועד למלונות מורשים ולמתקני אירוח תיירותיים אחרים בעלי ערך היסטורי אמיתי. הבניין הראשי, או חלק ממנו, צריך להיות בן 50 שנה לפחות, והנכס צריך לשמור על האדריכלות מתקופתו או לספר את סיפורו לאורחים, להציג חפצים היסטוריים ולהציע מאכלים ומשקאות מסורתיים; התו תקף לשלוש שנים.

For you: Ideal for a special weekend away or for putting up guests somewhere with character, such as a restored mansion or old village inn. The label tells you the history is genuine, not just a theme.

איך מזהים: חפשו את התו בכניסה למלון או באתר שלו, או עיינו באינטרנט ברשימת המלונות שזכו בו.

לשכת הכנסים של קפריסין (Cyprus Convention Bureau) מקדמת את האי כיעד לכנסים, לפגישות, לאירועים ולנסיעות תמריץ. החברים בה הם מלונות עם מתקני כנסים וסוכנויות מקומיות הפועלות כחברות לניהול יעד או כמארגני קונגרסים; כללי החברות נקבעים בידי ועדה מייעצת שמתאם משרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism), והחברים פועלים לפי קוד אתי.

For you: If you work in Cyprus and need to organise a company event or bring a conference to the island, the bureau can pass your request to vetted members and point you to available incentives.

איך מזהים: תיתקלו בו בעיקר בחלקי העסקים והאירועים באתרי אינטרנט ובמידע על אירועים של המקומות החברים.