תשובה קצרה
בקפריסין שבעה מסלולי יין מסומנים שנוצרו על ידי המשרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism): קומנדריה, פיציליה, לאונה-אקמאס, לרנקה-ניקוסיה ההררי, וּני פנאגיאס-אמבליטיס, עמק דיאריזוס וקרסוחוריה של לימסול. המסלולים מחברים יותר מ-50 יקבים, רבים מהם משפחתיים, שעובדים עם ענבים מקומיים כמו קסיניסטרי, מראתפטיקו ויאנודי. רוב היקבים מקבלים מבקרים לטעימות, רצוי בתיאום מראש.
- יש שבעה מסלולי יין רשמיים; מסלול קרסוחוריה של לימסול לבדו עובר ליד כ-16 יקבים.
- ענבים מקומיים שכדאי לטעום: קסיניסטרי (Xynisteri) וספורטיקו (Spourtiko) (לבנים), מרתפטיקו (Maratheftiko), יאנודי (Yiannoudi) ומברו (Mavro) (אדומים).
- קומנדריה (Commandaria), היין המתוק של 14 כפרים מעל לימסול, הוא אחד היינות העתיקים בעולם שנושאים שם.
- מוזיאון היין של קפריסין באריאמי (Erimi) פתוח מדי יום; טעימות מודרכות עולות €15.
- פסטיבל היין של לימסול נמשך תשעה ימים בסוף ספטמבר ובתחילת אוקטובר.
קפריסין מייצרת יין כבר יותר מ-5,000 שנה, והיום הגבעות שמעל לימסול ופאפוס זרועות יקבים משפחתיים קטנים. הדרך הקלה ביותר להכיר אותם היא ללכת לפי אחד משבעת נתיבי היין המסומנים של האי: כבישים כפריים בין כרמים וכפרי אבן, עם חדר טעימות כל כמה קילומטרים.
טיפ: כדאי להזמין טעימות יום או יומיים מראש, לבחור נהג תורן (בקפריסין יש מגבלה מחמירה של 0.5 גרם לליטר לנהיגה לאחר שתיית אלכוהול) ולצאת באביב או בסתיו, כשהכרמים בשיאם והכבישים שקטים.
מהם שבעת נתיבי היין של קפריסין?
1. קומנדריה
14 הכפרים במורדות הדרומיים של הרי טרודוס שמייצרים קומנדריה, יין הקינוח המתוק והמפורסם של האי. מתחילים בקוילני ומסיימים בביקור בטירת קולוסי, שבה סחרו בו בעבר האבירים ההוספיטלרים.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
נתיב הקומנדריה ברכב
- קוילאני
- Ayia Mavri Winery
- מוזיאון היין של קפריסין
- טירת קולוסי
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
2. קרסוכוריה של לימסול
"כפרי היין" מצפון-מערב ללימסול: כ-20 כפרים ו-16 יקבים סביב אומודוס, ואסה, ארסוס ופאחנה. המסלול הטוב ביותר לביקור ראשון.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
יום במסלול הקרסוכוריה של לימסול
- Zambartas Wineries
- פכנה
- Argyrides Winery
- Ktima Gerolemo
- אומודוס
- ארסוס
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
3. פיציליה
אחד-עשר כפרי הרים מכוסי אורנים סביב מדארי ופפוצה, עם כרמים בגובה רב סביב פלנדרי ואגרוס.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
מסלול היין של פיצילייה ברכב
- Tsiakkas Winery
- אגרוס
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
4. לאונה – אקמס
מצפון לפאפוס, ברמה שסביב כת'יקאס, עם נוף לחצי האי אקמס וארבע יקבים.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
מסלול היין לאונה-אקמס סביב כת'יקאס
- יקב Vasilikon Winery
- Sterna Winery
- הכפר כת'יקאס
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
5. וווני פנאגיאס – אמבליטיס
ההרים ממזרח לפאפוס, סביב פנאגיה וסטאטוס–אגיוס פוטיוס: חלק מהכרמים הגבוהים ביותר באי וכעשרה יקבים.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
מסלול היין וווני פנאגיאס-אמבליטיס
- Kolios Winery
- Vouni Panayia Winery
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
6. עמק דיאריזוס
ארבעה עשר כפרים שקטים לאורך נהר דיאריזוס, מקוקליה ומעלה לכיוון הטרודוס, עם שני יקבים וגשרי אבן יפהפיים.
7. אזור ההרים של לרנקה – ניקוסיה
עשרה כפרים בין לפקרה, סקרינו וקאטו דריס, במרחק נסיעה קצרה מלרנקה או מניקוסיה.
הצגה במפה · מסלול נסיעה
נתיב היין של אזור ההרים לרנקה–ניקוסיה
- סקרינו
- קאטו דריס
- לפקרה
פותח את Google Maps עם כל התחנות לפי הסדר. שעות הפתיחה עשויות להשתנות, ולכן כדאי לבדוק לפני היציאה.
אילו זני ענבים מקומיים כדאי לטעום?
| זן | צבע | איך הוא טועם | מתאים מצוין עם |
|---|---|---|---|
| Xynisteri | לבן | רענן, הדרי, תפוח ירוק; היין הלבן האופייני של האי | דג בגריל, סלטים, חלומי |
| Spourtiko | לבן | קליל, עם חומציות חיה, פרחוני | מזה, פירות ים |
| מרתפתיקו | אדום | גוף מלא, פירות יער שחורים, סגול, תבלינים | קלפטיקו, סטיפאדו, סובלה |
| יאנודי | אדום | צבע עמוק, פירות כהים, תבלינים | בשר צלוי, גבינה בשלה |
| מברו | אדום | קליל ונעים; משמש לייצור קומנדריה | ארוחות יומיומיות |
המרטפטיקו אינו מאבק את עצמו, ולכן קשה לגדל אותו; זו אחת הסיבות לכך שבקבוקים טובים מוערכים מאוד.
אילו יקבים כדאי לבקר?
| יקב | היכן | מפורסם בזכות | לביקור |
|---|---|---|---|
| Zambartas Wineries | אגיוס אמברוסיוס, כפרי הקרסוכוריה של לימסול | Xynisteri ורוזה עטורי פרסים | מדי יום 10:00–17:00, רצוי בתיאום מראש · אתר |
| Ktima Gerolemo | ממש בפאתי אומודוס | קומנדריה ויינות אורגניים | אתר |
| Ayia Mavri | קוילאני | מוסקט מתוק וקומנדריה | אתר |
| Argyrides Winery | ואסה קוילניו | יינות אדומים אלגנטיים מאחוזה היסטורית | אתר |
| Lambouri Winery | קאטו פלטרס, בגובה של מעל 1,000 מ' | קומנדריה ויינות הרים; בר יין חדש | להתקשרות: +357 25 422525 |
| Tsiakkas Winery | פלנדרי, פיציליה | ינודי ומראתפטיקו מגובה רב | details |
| Vasilikon Winery | Kathikas, Laona–Akamas | One of the island's best-known Xynisteri | website |
| Sterna Winery | כתיקאס | Small family winery with a wine museum | website |
| Vouni Panayia Winery | פנאגיה | A pioneer of native grapes | website |
| Kolios Winery | Statos–Agios Fotios | Panoramic tasting room, red blends | website |
| Tsangarides Winery | Lemona | Organic wines from native grapes | website |
| Ezousa Winery | קנאביו | מרתפטיקו, קסיניסטרי ויינות עם מגע קליפות | התקשרו למספר +357 70 008844 |
שעות הפתיחה משתנות לפי העונה, ולכן תמיד כדאי להתקשר או לבדוק באתר לפני שנוסעים לשם.
איפה אפשר ללמוד על היין הקפריסאי?
Cyprus Wine Museum, ארימי
בדרך מלימסול לפאפוס, המוזיאון מספר על 5,000 שנות יין קפריסאי באמצעות כלים עתיקים וסרט קצר. פתוח מדי יום 10:00–17:00 (סגור בחגים ציבוריים). הכניסה עולה €5, או €15 כולל טעימה מודרכת של ארבעה יינות, קומנדריה וזיוואניה.
פסטיבל היין של לימסול
פסטיבל היין הוותיק ביותר באי נמשך כתשעה ימים, בסוף ספטמבר ובתחילת אוקטובר, בגן העירוני של לימסול, עם טעימות מיקבים מקומיים, הופעות ואוכל. ב-2026 הוא נערך בין 26 בספטמבר ל-4 באוקטובר, עם אירועים גם בכפרי היין אגיוס מאמאס וארסוס.
פסטיבלי יין בכפרים
כפרי יין רבים, כמו ארסוס, אומודוס וואסה, מקיימים פסטיבלי בציר משלהם בסוף הקיץ. את התאריכים אפשר למצוא בלוח האירועים שלנו.
איך מתכננים יום במסלול יין?
בחרו מסלול אחד
שני יקבים או שלושה וארוחת צהריים בכפר הם די והותר ליום אחד; הכבישים איטיים ומתפתלים.
לאכול בכפר
כדאי לשלב טעימות יין עם ארוחת צהריים בטברנה באומודוס, בואסה או בכתיקאס; מזה ויין מקומי הולכים יחד.
ללון לילה
בתי אגרוטיוריזם בכפרי היין הופכים סוף שבוע לקל לתכנון; ראו את המדריך שלנו לאגרוטיוריזם.
לקחת יין הביתה
רוב היקבים מוכרים בקבוקים במחירי יקב; בקבוק קסיניסטרי טוב עולה בדרך כלל כ-€9–€16.
מדריכים קשורים
תכננו לי טיול
רוצים שנתכנן לכם את הימים בקפריסין?
ספרו לנו לאן אתם נוסעים, לכמה ימים ומה אתם אוהבים. נשלח לכם תוכנית שנבנתה במיוחד בשבילכם, עם מקומות לראות, מקומות לאכול בהם ומסלול ב-Google Maps לכל יום.
מומלץ למדריך הזה
מכיל קישורי שותפים
GetYourGuide
כרטיסים ללא תור, טיולי יום וסיורים מודרכים, בדרך כלל עם ביטול חינם עד 24 שעות לפני.
לצפייה ברעיונות לבילוי בקפריסין
טיסות והשכרת רכב
Discover Cars
השוו מחירי השכרת רכב בין חברות מקומיות ובינלאומיות בנמלי התעופה של לרנקה ופאפוס.
השוו מחירי השכרת רכב
טיסות והשכרת רכב
GetRentacar
שכירת רכב ישירות מחברות השכרה מקומיות, כשהמחיר והתנאים מוצגים לפני ההזמנה.
מצאו רכב להשכרה
שאלות נפוצות
כמה מסלולי יין יש בקפריסין?
שבעה: קומנדריה, פיטסיליה, לאונה-אקמאס, הרי לרנקה-ניקוסיה, ווני פנאיאס-אמבליטיס, עמק דיאריזוס והקרסוכוריה (כפרי היין) של לימסול. כל מסלול מסומן בשילוט ויש לו מפה משלו מטעם המשרד המשנה לתיירות (Deputy Ministry of Tourism).
האם צריך להזמין מראש ביקור ביקב בקפריסין?
מומלץ מאוד. יקבים רבים הם עסקים משפחתיים קטנים ופתוחים לטעימות בתיאום מראש, במיוחד מחוץ לעונת הקיץ. כדאי להתקשר או לשלוח מייל יום או יומיים מראש.
מהם זני הענבים המקומיים של קפריסין?
המוכרים ביותר הם קסיניסטרי וספורטיקו (לבנים) ומאברו, מרתפטיקו ויאנודי (אדומים). קסיניסטרי ומאברו הם גם הענבים של הקומנדריה.
מהי קומנדריה?
יין קינוח מתוק העשוי מענבי קסיניסטרי ומאברו שיובשו בשמש, ב-14 כפרים במורדות הדרומיים של הטרודוס, עם הגנה על ייעוד המקור. מספרים שריצ'רד לב הארי כינה אותו יין המלכים ומלך היינות.
מתי מתקיים פסטיבל היין של לימסול?
הוא נמשך כתשעה ימים בסוף ספטמבר ובתחילת אוקטובר; ב-2026 הוא התקיים מ-26 בספטמבר עד 4 באוקטובר, עם טעימות יין, קונצרטים ואירועים בכפרי היין.
איזה מסלול יין הכי מתאים לביקור ראשון?
הקרסוכוריה של לימסול: קרובה ללימסול, יש בה הכי הרבה יקבים, ומשתלבת היטב עם הכפר אומודוס והטרודוס. מפאפוס, מסלול לאונה-אקאמאס סביב קתיקאס הוא הטיול היומי הקל ביותר.
מקורות (5)
- Fast Forward – סיור בשבעת נתיבי היין של קפריסין
- משרד התיירות המשנה (Deputy Ministry of Tourism) – חוברת היין של קפריסין
- מועצת התיירות של לימסול (Limassol Tourism Board) – יקבים
- מוזיאון היין של קפריסין (Cyprus Wine Museum) – יצירת קשר וביקורים
- Cyprus Mail – לימסול מוכנה לקבל את המבקרים בפסטיבל היין השנתי (23 בספטמבר 2026)
