אוכל ושתייה

המאפים והקונדיטוריות הטובים ביותר בקפריסין: לחם, פשטידות ועוגות

מגשים של לחם טרי, קולורי ופשטידות מלוחות בחלון של מאפייה קפריסאית
סכמו את העמוד 7 נקודות עיקריות · דקה אחת
  1. המאפיות שבחרנו במבט מהירקו מפריד פירושו שלא מתפרסם תפריט עם מחירים.
  2. ניקוסיהHonest Bread, שברחוב שדרות אתלסאס 146B, היא מאפייה אומנותית שבנויה סביב לחם מחמצת.
  3. לימסולל-Nomad Bread & Coffee יש בתי קפה ברחוב גלדסטונוס במרכז העיר וברחוב פרופיטי אליאס בגרמסוגיה.
  4. לרנקהב-StoArtos, ברחוב פנרומני 11 במרכז העיר, אופים כל בוקר פשטידות וקרואסונים.
  5. פאפוס ואיה נאפהלאוכל בחוץ במערב, ראו את מדריך המסעדות שלנו בפאפוס.
  6. מה להזמין במאפייה קפריסאיתקולורי: טבעת לחם או כיכר מכוסה בזרעי שומשום, לפעמים גם בזרעי ניגלה.
  7. טיפים מעשייםמאפיות השכונה נפתחות בסביבות השעה 06:00 או 07:00, והפשטידות והכיכרות הטובות ביותר נגמרות ראשונות.

תשובה קצרה

ללחם מחמצת בקפריסין, כדאי להגיע ל-Honest Bread בשדרות אתלסה בניקוסיה או ל-Nomad Bread & Coffee בלימסול. ללחם צרפתי ולמאפים, ל-PAUL יש חמישה סניפים בניקוסיה, בלימסול ובלרנקה. לפשטידות קפריסאיות יומיומיות, לקולורי ולחם, כדאי לנסות את Ermis Bakery בשדרות אומוניאס בלימסול או את StoArtos ברחוב פנרומני בלרנקה, ולעוגות חגיגיות את Wilton Patisserie בלרנקה. מאפיות רבות נפתחות מוקדם, סוגרות ביום ראשון אחר הצהריים ומוכרות את לחמי החג והממתקים שלהן רק בעונה, ולכן כדאי להזמין מראש לפסחא ולחג המולד.

  • לחם מחמצת: Honest Bread בניקוסיה ו-Nomad Bread & Coffee בלימסול, שבסניף שלה בגרמסוגיה פתוח בכל יום החל משעה 07:00.
  • מאפיות צרפתיות: PAUL פתחה באוגוסט 2026 את החנות החמישית שלה בקפריסין, בניקוסיה העתיקה, עם סניפים במרינה של לימסול ובלרנקה.
  • מוצרי מאפייה קפריסאיים מובהקים כמו פשטידות חלומי, קולורי ובוגצה עולים בערך €2.40–€3.50 ליחידה (2026) במאפיות שכונתיות.
  • המאפייה Honest Bread בניקוסיה סגורה בימי ראשון ושני, ואילו Ermis, StoArtos ו-Wilton מפרסמות שעות פתיחה בכל יום.
  • הזמינו פלאונס לחג הפסחא, ומלומקרונה, קורביידס ובסיליופיטה לחג המולד ולראש השנה, מראש.

מאפייה טובה היא אחד הדברים הראשונים שכדאי למצוא כשעוברים לקפריסין. הקפריסאים קונים כל בוקר לחם, פשטידות וקפה מהמאפייה, ולרוב השכונות יש מאפייה שנפתחת עם עלות השחר. לצד הפורנוס המסורתי יש כיום גל של מאפיות מחמצת ושל קונדיטוריות צרפתיות. להלן הבחירות שלנו בערים המרכזיות, מפשטידת חלומי בדרך לעבודה ועד עוגה ליום הולדת, יחד עם מה כדאי להזמין ומתי כדאי להזמין מראש.

הבחירות שלנו, נבדקו בנובמבר 2026. ימי הפתיחה והשעות משתנים, במיוחד בחורף, לכן כדאי לבדוק לפני היציאה. מכירים מקום מצוין שפספסנו? ספרו לנו.

מבט מהיר על המאפיות שבחרנו

מאפייה עיר מפורסם בזכות תקציב
Honest Bread ניקוסיה, שדרות אתלסאס לחם מחמצת, בריוש, כריכים —
PAUL ניקוסיה, מרינה של לימסול, לרנקה לחם צרפתי, ויאנואזרי, קפה —
Nomad Bread & Coffee לימסול, גלדסטונוס וגרמסוגיה לחם מחמצת, קפה מיוחד —
Ermis Bakery לימסול, שדרת אומוניאס פשטידות קפריסאיות, קולורי, לחם €
StoArtos Coffee Bakery לרנקה, רחוב פנרומניס פשטידות וקרואסונים שנאפים מדי בוקר €
Wilton Patisserie לרנקה, רחוב יאנו קרניוטי עוגות, בצק שו, מאפים יווניים €€

מקף משמעו שאין תפריט עם מחירים מפורסם.

ניקוסיה

Honest Bread: לחם מחמצת ברחוב אתלסאס

Honest Bread נמצאת בשדרות אתלסאס 146B, והיא מאפייה אומנותית שמבוססת על לחם מחמצת. לצד הכיכרות יש לחמניות בריוש, כריכים חמים וקרים, מאפים, קפה וקומבוצ'ה, כך שאפשר גם לעצור בה לארוחת בוקר. היא פתוחה מיום שלישי עד שישי משעה 07:45 לערך עד 17:45, ובשבת בבוקר עד בערך 13:30, והיא סגורה ביום ראשון ושני. הגיעו מוקדם בשבת כדי לבחור מהמבחר הטוב ביותר. טלפון 22 496697; אפשר גם להזמין משלוח דרך Wolt.

PAUL: מאפייה צרפתית, שלוש חנויות בניקוסיה

PAUL, רשת המאפיות והקונדיטוריות הצרפתית, פתחה את חנותה החמישית בקפריסין באוגוסט 2026 בניקוסיה העתיקה, ליד שער פמגוסטה, בבניין שבו פעלה בעבר המסעדה Bastione. שאר החנויות שלה בניקוסיה נמצאות ברחוב זינה קנתר ובמול Mall of Cyprus. אפשר לבוא לבגטים, קרואסונים ומאפים, או להישאר לתפריט בית הקפה, שפעיל מברנץ' ועד ארוחת ערב; הסניף בעיר העתיקה מגיש גם קוקטיילים. אותה רשת נמצאת גם ב-Limassol Marina וב-Metropolis Mall בלרנקה.

לימסול

Nomad Bread & Coffee: לחם מחמצת עם אספרסו טוב

Nomad Bread & Coffee מפעילה בתי קפה ברחוב גלדסטונוס במרכז העיר וברחוב פרופיטי אליאס בגרמסוגיה. צד המאפייה מוכר בזכות לחם המחמצת שלו, ובבתי הקפה מגישים ארוחת בוקר וארוחת צהריים לצד קפה מיוחד. בית הקפה בגרמסוגיה פתוח מדי יום משעה 07:00 ועד 20:00, ונוח לקנייה של לחם לסוף השבוע באזור התיירים. אינסטגרם: @nomad.germasogia. מידע נוסף על הקפה שלהם מופיע במדריך שלנו לקפה מיוחד.

מאפיית ארמיס: המאפייה הקפריסאית היומיומית

Ermis, שברחוב אומוניאס 29A, היא סוג המאפייה הפתוחה כל היום שעליה מסתמכת כל שכונה בקפריסין. בדלפק יש פשטידות מלוחות (זיתים, חלומי, תרד, נקניקיות, גבינה ותפוחי אדמה), בוגצה, קולורי וקרואסונים, מגוון לחמים שנעים מלחמי כפר מסורתיים ועד לחמי מחמצת ורב־דגנים, וקונדיטוריה עם מתוקים בסירופ. לפי שעות הפעילות שמפורסמות, הם פתוחים מדי יום משעה 07:00 עד 21:00, כך שהמקום זמין גם ביום ראשון.

לסניף של PAUL בלימסול, כדאי להגיע למרינה של לימסול. במדריך שלנו להעיר העתיקה של לימסול יש עוד מידע על מאפיות ובתי קפה בשכונות של מרכז העיר.

לרנקה

StoArtos Coffee Bakery: פשטידות שנאפות בכל בוקר

StoArtos, ברחוב פאנרומניס 11 במרכז העיר, אופה כל בוקר פשטידות וקרואסונים. זו תחנת ארוחת בוקר זולה ונעימה: בתפריט המשלוחים שלה לשנת 2026, פשטידת גבינה מסורתית עלתה כ-€2.50, קולורי עם עגבנייה וזיתים כ-€2.60, וקרואסון פרלין כ-€2.40. השעות המצוינות שלה הן מ-08:00 עד 20:00 בכל יום.

Wilton Patisserie: עוגות לחגיגות

Wilton, ברחוב ג'יאנו קרניוטי 17, היא קונדיטוריה לימי הולדת ולאירוחים: עוגות שלמות ועוגות בודדות, רולדות עוגה, בצק שו, עוגיות תה ומאפים יווניים כמו פורקיה ובקלאווה, עם אפשרויות טבעוניות ואפשרויות לתקופות צום, וגלידה בקיץ. בתפריט שלה לשנת 2026, עוגת שוקולד בקוטר 16 ס״מ עלתה כ-€19, וקופסה של 15 שו עלתה כ-€16.40. היא נפתחת מדי יום בערך בין 07:45 ל-19:45. התקשרו למספר 24 667700 כדי להזמין עוגה ליום מסוים.

חנות PAUL בלרנקה נמצאת בקניון Metropolis. למסעדות בעיר ראו איפה לאכול בלרנקה.

פאפוס ואיה נאפה

לאוכל בחוץ במערב האי, ראו את מדריך המסעדות של פאפוס שלנו.

מה להזמין במאפייה קפריסאית

  • קולורי: טבעת לחם או כיכר מכוסה בשומשום, לפעמים עם זרעי ניגלה. ארוחת הבוקר הקלאסית עם קפה.
  • חלומופיטה, אליופיטה וטירופיטה: פשטידות עם חלומי, זיתים וגבינה. האליופיטה, עם זיתים, בצל ונענע, נאכלת גם בתקופת הצום לפסחא.
  • בוגצה: מאפה פילו עם קרם או גבינה, מוגש חם ומפוזר עליו סוכר וקינמון.
  • לחם כפרי: כיכר גדולה וצפופה, לעיתים עם שומשום. מאפיות רבות חותכות אותה לפרוסות לפי בקשה.
  • פורקיה ובקלאבה: מאפי פילו ספוגים בסירופ, נמכרים לפי משקל.
  • פלאונס: מאפי גבינה, ביצה וצימוקים הנאפים לפסחא, ונמכרים מתחילת תקופת הצום. ראו את המדריך שלנו לפסחא בקפריסין.
  • מלומקרונה וקורביידס: עוגיות דבש ואגוזים וחמאה עם שקדים לחג המולד, ואחריהן עוגת וסילופיטה לשנה החדשה.

המדריך שלנו לקינוחים קפריסאיים מסורתיים מרחיב על הצד המתוק בפירוט רב יותר.

טיפים מעשיים

הגיעו מוקדם

מאפיות שכונתיות נפתחות בשעה 06:00 או 07:00 בערך, והפשטידות והלחמים הטובים ביותר נגמרים ראשונים. מאפיות לחם חמצמץ אופות לרוב מספר קבוע של כיכרות, לכן כדאי להגיע לפני אמצע הבוקר, במיוחד בשבת.

ימי ראשון וחגים

מאפיות רבות מקצרות את שעות הפעילות שלהן ביום ראשון, וחלקן סגורות בימי ראשון ושני. בחגים ציבוריים כדאי לבדוק לפני היציאה; בסביבות פסחא וחג המולד התורים ארוכים, לכן הזמינו מראש שבוע לפני כן פלאונס, עוגות ווסילופיטה.

לחם מהסופרמרקט ומהשוק

סופרמרקטים יש להם דלפקי מאפייה בתוך החנות, אבל מאפייה שכונתית מציעה בדרך כלל לחם כפרי ופשטידות טריים יותר. שווקים עירוניים הם מקור טוב נוסף: לאגורה של לימסול יש מאפייה מסורתית בין החנויות שלה, ושוק העירייה המרכזי של ניקוסיה, הפתוח מדי יום, כולל דוכנים שמוכרים לחם ביתי. המדריך שלנו לשווקים הטובים ביותר בקפריסין מכיל את הפרטים.

קנייה לפי משקל

ממתקים כמו בקלאווה, קורביידס ומלומקארונה נמכרים בדרך כלל לפי קילו. בקשו קופסה מעורבת אם אתם מבקרים אצל מישהו; זו המתנה הקלאסית להביא לבית קפריסאי.

אלרגיות

מאפיות מסורתיות מטפלות בקמח, בשומשום ובאגוזים לאורך כל היום. אם אתם סובלים מצליאק, שאלו על פריטים ללא גלוטן ועל זיהום צולב לפני שאתם קונים.

משלוח

כמה מהמאפיות שלמעלה מספקות משלוחים דרך האפליקציות המרכזיות; ראו את המדריך שלנו למשלוחי אוכל בקפריסין.

מומלץ למדריך הזה

מכיל קישורי שותפים

שאלות נפוצות

איפה אפשר לקנות לחם מחמצת טוב בקפריסין?

בניקוסיה, Honest Bread בשדרת אתאלאסאס אופה מגוון לחמי מחמצת ונסגרת ביום ראשון וביום שני. בלימסול, Nomad Bread & Coffee מוכרת במיוחד בזכות לחם המחמצת שלה, ויש לה בתי קפה ברחוב גלדסטונוס ובגרמסוגיה. כיום מאפיות מסורתיות רבות מוכרות גם לחם מחמצת.

איפה אפשר למצוא מאפי שמרים צרפתיים וקרואסונים בקפריסין?

PAUL, רשת המאפיות הצרפתית, יש לה חנויות בניקוסיה (רחוב זנה קנתר, The Mall of Cyprus וניקוסיה העתיקה), במרינה של לימסול וב-Metropolis Mall בלרנקה.

מה כדאי לטעום במאפייה קפריסאית?

התחילו בקולורי, טבעת הלחם עם שומשום, ובחלומופיטה או באליופיטה, פשטידת גבינת חלומי או פשטידת זיתים. בוגאטסה, פשטידת בצק פילו עם קרם מתוק או גבינה, היא ארוחת בוקר טובה, ובחג הפסחא כדאי לחפש פלאונס, מאפי הגבינה והצימוקים.

איפה אפשר להזמין עוגת חגיגה בלרנקה?

Wilton Patisserie ברחוב יאנו קרניוטי מוכרת עוגות שלמות, רולדות עוגה ומאפי שו. בשנת 2026 עוגת שוקולד בגודל 16 ס"מ עלתה כ-19 אירו. כדאי להתקשר מראש כדי להזמין עוגה ליום מסוים.

האם מאפיות פתוחות בימי ראשון בקפריסין?

רובן פתוחות, אבל לרוב לשעות קצרות יותר, וחלקן נסגרות לגמרי. Honest Bread נסגרת ביום ראשון וביום שני, בעוד ש-Ermis בלימסול, StoArtos בלרנקה ו-Wilton בלרנקה מפרסמות שעות פתיחה לכל יום. מומלץ לבדוק לפני נסיעה ביום ראשון.

מקורות (7)
  1. CBN – רשת המאפיות הצרפתית Paul פותחת את שעריה במיקום החדש בניקוסיה העתיקה (28 באוגוסט 2026)
  2. CBN – Paul מתרחבת עם מיקום חדש בניקוסיה (4 באוגוסט 2026)
  3. Wolt – Honest Bread Bakery, ניקוסיה (תפריט ושעות, נובמבר 2026)
  4. European Coffee Trip – Nomad Germasogia, לימסול (עודכן באוקטובר 2026)
  5. Wolt – Ermis Bakery Omonias, לימסול (תפריט ושעות פתיחה, נובמבר 2026)
  6. Wolt – Wilton Patisserie, לרנקה (תפריט ושעות פתיחה, נובמבר 2026)
  7. Wolt – StoArtos Coffee Bakery, לרנקה (תפריט ושעות פתיחה, נובמבר 2026)